Name: Đường Nước Sorbitol Là Gì? Mua Sorbitol 70% Lỏng Chất Lượng Tại TPHCM
Brand: THIÊN PHƯỚC GROUP
SKU: SP0147
Rating: 5 (99 reviews)

Đường Nước Sorbitol Là Gì? Mua Sorbitol 70% Lỏng Chất Lượng Tại TPHCM

(98 đánh giá)

Giá:

Liên hệ

Lượt xem:

126

SKU:

Hóa chất Sorbitol (đường nước) là một loại polyol có vị ngọt dịu, được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Với khả năng giữ ẩm, tạo độ ngọt tự nhiên và ổn định cao, Sorbitol là lựa chọn lý tưởng cho sản phẩm không đường, kẹo cao su, kem đánh răng và dược phẩm siro. Mua Sorbitol 70% lỏng chất lượng cao, nhập khẩu chính hãng, giá tốt, giao hàng nhanh tại Thiên Phước Group.

Chi tiết sản phẩm
Bình luận

Hóa chất Sorbitol là một loại đường nước có vị ngọt nhẹ, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp nhờ tính an toàn và đặc tính vượt trội. Với khả năng giữ ẩm, tạo độ ngọt tự nhiên và ổn định cao, Sorbitol được sử dụng phổ biến trong thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và sản xuất hóa chất. Trong công nghiệp thực phẩm, hóa chất Sorbitol là chất tạo ngọt thay thế đường, giúp cải thiện kết cấu và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm. Ngoài ra, trong ngành dược phẩm và mỹ phẩm, Sorbitol đóng vai trò là chất giữ ẩm, tạo độ mềm mịn và hỗ trợ tiêu hóa. Với những ưu điểm nổi bật, hóa chất Sorbitol ngày càng trở thành nguyên liệu quan trọng trong nhiều lĩnh vực sản xuất và đời sống.

Sorbitol là gì?

Sorbitol là một loại đường rượu (polyol) có công thức hóa học C₆H₁₄O₆, được tìm thấy tự nhiên trong một số loại trái cây như táo, lê, đào và mận. Nó có vị ngọt nhẹ nhưng ít calo hơn đường sucrose, đồng thời có khả năng giữ ẩm tốt, giúp duy trì kết cấu và độ mềm trong nhiều sản phẩm.

Tính chất hóa học của Sorbitol

Sorbitol (C₆H₁₄O₆) là một polyol (đường rượu) thuộc nhóm alditol, có tính chất hóa học đặc trưng của hợp chất đa chức hydroxyl (-OH). Dưới đây là một số tính chất hóa học quan trọng của Sorbitol:

Tính chất hóa học cơ bản

Công thức phân tử: C₆H₁₄O₆
Công thức cấu tạo: CH₂OH(CHOH)₄CH₂OH
Nhóm chức chính: Hydroxyl (-OH) → Giúp Sorbitol có tính chất tương tự rượu đa chức.
Không tạo phản ứng với enzyme sucrase → Không gây sâu răng như đường thông thường.
Hút ẩm mạnh → Khả năng giữ nước tốt, giúp làm mềm thực phẩm và mỹ phẩm.

Tính chất sinh hóa

Sorbitol có thể chuyển hóa thành glucose hoặc fructose trong cơ thể thông qua con đường chuyển hóa polyol.
Không gây tăng đường huyết nhanh như glucose → Thích hợp cho người tiểu đường.
Có tác dụng nhuận tràng nếu sử dụng quá nhiều (>20g/ngày).

Tính chất vật lí của Sorbitol

Trạng thái và màu sắc

Dạng rắn: Sorbitol tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng hoặc bột kết tinh.
Dạng lỏng: Hóa chất Sorbitol là chất lỏng không màu, nhớt, hơi ngọt.

Độ tan

Tan tốt trong nước (hơn 2350 g/L ở 25°C) → Hóa chất Sorbitol có khả năng giữ nước và hút ẩm mạnh.
Ít tan trong ethanol (cồn), methanol và ether.
Không tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực như benzen, chloroform.

Mùi vị

Có vị ngọt nhẹ (~60% độ ngọt của sucrose - đường ăn).
Không có mùi đặc trưng.

Tính chất hút ẩm

Sorbitol hút ẩm mạnh, giúp duy trì độ ẩm trong thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.
Được dùng trong bánh kẹo, kem đánh răng để tránh bị khô.

Điểm nóng chảy và điểm sôi

Điểm nóng chảy: 95 - 100°C (dạng tinh thể khan).
Điểm sôi: Phân hủy trước khi sôi, không có điểm sôi cụ thể.
Tỷ trọng (Khối lượng riêng)
Dạng rắn: Khoảng 1.49 g/cm³.
Dung dịch Sorbitol 70%: 1.285 g/cm³ ở 25°C.
Độ nhớt (đối với Sorbitol lỏng): Dung dịch Sorbitol 70% có độ nhớt 1200 - 1500 cP (ở 25°C). Độ nhớt tăng khi nồng độ Sorbitol tăng hoặc nhiệt độ giảm.
Tính ổn định nhiệt: Ổn định ở nhiệt độ thấp mà không bị kết tinh. Khi nhiệt độ cao > 200°C, Sorbitol bị phân hủy và chuyển thành các hợp chất khác.
Chỉ số khúc xạ: Dung dịch Sorbitol 70% có chỉ số khúc xạ khoảng 1.457 - 1.465 ở 20°C.

Ứng Dụng Của Sorbitol

Ứng dụng trong thực phẩm

Đường nước Sorbitol được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm nhờ khả năng tạo ngọt, giữ ẩm và ổn định sản phẩm.

Chất tạo ngọt thay thế đường
- Có độ ngọt khoảng 60% so với đường sucrose (đường mía) nhưng ít calo hơn, phù hợp với người ăn kiêng hoặc tiểu đường.
- Không làm tăng đột biến đường huyết, giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Chất giữ ẩm và ổn định thực phẩm
- Giúp duy trì độ ẩm, chống khô cứng trong bánh kẹo, bánh mì, socola.
- Dùng trong kẹo cao su không đường, kẹo bạc hà để tạo vị ngọt dịu và giữ kết cấu mềm lâu hơn.
Chất bảo quản thực phẩm tự nhiên
- Hạn chế vi khuẩn phát triển, kéo dài thời gian bảo quản của thực phẩm.
- Ứng dụng trong mứt, trái cây sấy khô, thực phẩm chế biến sẵn.
Trong nước giải khát và đồ uống không đường
- Sorbitol giúp tạo vị ngọt nhẹ, làm mát, thích hợp với nước uống thể thao, nước trái cây ít đường.

Ứng dụng trong dược phẩm

Đường nước Sorbitol có mặt trong nhiều loại thuốc nhờ tính chất giữ ẩm, làm dịu, tạo ngọt và hỗ trợ tiêu hóa.

Chất làm ngọt trong thuốc siro
- Thay thế đường trong siro ho, thuốc bổ, giúp thuốc dễ uống hơn, đặc biệt với trẻ em.
- Chất nhuận tràng nhẹ
- Hỗ trợ tiêu hóa nhờ khả năng hút nước vào ruột, giúp giảm táo bón nhẹ.
- Thường có trong thuốc nhuận tràng, thuốc điều trị táo bón.
Chất ổn định và tá dược
- Giúp thuốc viên không bị vón cục, giữ kết cấu ổn định.
- Là tá dược quan trọng trong viên nén, viên nang, thuốc bột.

Ứng dụng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân

Sorbitol là thành phần quan trọng trong mỹ phẩm, kem dưỡng, sản phẩm chăm sóc cá nhân nhờ khả năng giữ ẩm, làm mềm và tạo độ mịn.

Chất giữ ẩm và làm mềm da
- Có trong kem dưỡng ẩm, lotion, mặt nạ dưỡng da, giúp cấp ẩm, làm dịu da.
- Giảm tình trạng khô da, kích ứng, giúp da mềm mại hơn.
Thành phần trong kem đánh răng
- Giúp giữ ẩm, tạo độ sệt, làm kem đánh răng không bị khô cứng theo thời gian.
- Tạo vị ngọt nhẹ, giúp kem đánh răng dễ chịu hơn.
Thành phần trong dầu gội và sữa rửa mặt
- Giữ ẩm cho tóc và da đầu, giúp tóc mềm mượt hơn.
- Làm sạch nhẹ nhàng, không gây kích ứng da.

Ứng dụng trong công nghiệp hóa chất

Sorbitol lỏng không chỉ có mặt trong thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm mà còn được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp sản xuất hóa chất và vật liệu.

Nguyên liệu sản xuất nhựa và chất tẩy rửa

Sorbitol là tiền chất để tổng hợp nhựa polyether, polyurethane, dùng trong sản xuất xốp cách nhiệt, sơn phủ, keo dán.
Là thành phần trong chất tẩy rửa, nước rửa chén, xà phòng.

Sản xuất Vitamin C (Axit Ascorbic)

Sorbitol là nguyên liệu quan trọng để tổng hợp Vitamin C trong công nghiệp dược phẩm.

Dùng trong sản xuất giấy, dệt nhuộm

Giúp cải thiện độ mềm mại và độ bền của giấy.
Hỗ trợ xử lý vải, giúp vải giữ màu tốt hơn trong ngành dệt nhuộm.

Ứng dụng trong chăn nuôi và thủy sản

Cung cấp năng lượng dễ hấp thụ

Hóa chất Sorbitol là nguồn năng lượng nhanh cho tôm, cá, giúp tăng cường sức đề kháng và khả năng phát triển.
Hỗ trợ chuyển hóa chất béo và protein, giúp vật nuôi tăng trọng tốt hơn.

Cải thiện chức năng gan và tiêu hóa

Đường nước Sorbitol có tác dụng hỗ trợ gan, giúp giải độc và tăng cường chức năng gan cho tôm, cá.
Kích thích hệ tiêu hóa, giúp hấp thụ dưỡng chất tốt hơn, giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa.

Tăng cường sức đề kháng và giảm stress

Giúp giảm stress cho thủy sản trong quá trình vận chuyển, thay đổi môi trường hoặc khi thời tiết biến động.
Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Cải thiện chất lượng nước ao

Sorbitol Giúp ổn định môi trường nước, giảm tác động của độc tố trong ao nuôi.
Hạn chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, giữ môi trường ao sạch hơn.

Sorbitol Có Độc Không?

Hóa chất Sorbitol không độc và được coi là an toàn cho sức khỏe khi sử dụng đúng liều lượng. Đây là một polyol (đường rượu) được FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) công nhận là an toàn (GRAS - Generally Recognized as Safe) trong thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.

Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều Sorbitol, đặc biệt trong thực phẩm, có thể gây một số tác dụng phụ.

Dưới đây là các khía cạnh liên quan đến độ an toàn của Sorbitol:

Sorbitol có gây hại cho sức khỏe không?

An toàn trong liều lượng vừa phải.
Không gây sâu răng như đường sucrose.
Không làm tăng đột biến đường huyết nên phù hợp với người tiểu đường.
Không độc hại khi tiếp xúc với da hoặc mắt trong mỹ phẩm.

Nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều (hơn 20-50g/ngày), Sorbitol có thể gây:

Rối loạn tiêu hóa: Tiêu chảy, đầy hơi, đau bụng do Sorbitol hút nước vào ruột non.
Tác dụng nhuận tràng mạnh: Dùng liều cao có thể gây mất cân bằng điện giải.
Chướng bụng, đầy hơi: Do vi khuẩn đường ruột lên men Sorbitol, tạo ra khí.
Đặc biệt lưu ý với người bị hội chứng ruột kích thích (IBS) → Có thể nhạy cảm với Sorbitol, gây khó chịu đường ruột.

Sorbitol có gây ung thư không?

Không có bằng chứng khoa học nào chứng minh Sorbitol gây ung thư.
Các nghiên cứu cho thấy Sorbitol không bị chuyển hóa thành chất gây ung thư trong cơ thể.
Được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm, dược phẩm với sự kiểm soát chặt chẽ của các cơ quan y tế trên thế giới.

Sorbitol có độc khi tiếp xúc ngoài da không?

Không độc hại khi bôi lên da – Sorbitol là thành phần an toàn trong kem dưỡng da, dầu gội, kem đánh răng.
Không gây kích ứng mắt hoặc da, trừ trường hợp dị ứng cá nhân rất hiếm gặp.

Sorbitol có an toàn cho trẻ em không?

An toàn khi sử dụng trong thực phẩm và dược phẩm dành cho trẻ nhỏ.
Thường có trong siro ho, kẹo không đường, kem đánh răng trẻ em.
Lưu ý: Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi tiêu thụ Sorbitol quá mức vì hệ tiêu hóa còn non yếu, có thể gây tiêu chảy.

Sorbitol có an toàn cho người tiểu đường không?

Không làm tăng đường huyết đột ngột vì chuyển hóa chậm hơn glucose.
Thay thế đường trong thực phẩm cho người tiểu đường.
Tuy nhiên, không nên lạm dụng vì vẫn có thể gây tăng đường huyết nhẹ nếu tiêu thụ nhiều.

Nếu dùng trên 50g/ngày có thể gây rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng!

Mua Sorbitol Giá Tốt, Chất Lượng Tại TPHCM

Vì sao nên chọn mua Sorbitol tại Thiên Phước Group?

Thiên Phước Group là một trong những nhà cung cấp đường nước Sorbitol hàng đầu tại Việt Nam, chuyên phân phối Sorbitol 70% lỏng chất lượng cao với giá cả cạnh tranh và dịch vụ chuyên nghiệp. Dưới đây là những lý do nên chọn mua hóa chất Sorbitol tại Thiên Phước Group:

Chất lượng Sorbitol đảm bảo, đạt tiêu chuẩn quốc tế

Sorbitol nhập khẩu chính hãng từ các nhà sản xuất uy tín.
Chứng nhận chất lượng đầy đủ (COA, MSDS) đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.
Kiểm định nghiêm ngặt trước khi cung cấp ra thị trường.

Giá cả cạnh tranh, chiết khấu hấp dẫn

Báo giá tốt nhất cho doanh nghiệp sản xuất, đại lý phân phối. Cam kết là nơi cung cấp Sorbitol giá tốt, cạnh tranh tại thị trường miền nam và TP.HCM.
Chính sách chiết khấu linh hoạt cho đơn hàng số lượng lớn.
Không bán hàng pha tạp, không trộn lẫn tạp chất.

Cung ứng linh hoạt, giao hàng nhanh chóng

Kho hàng lớn, luôn có sẵn Sorbitol dạng bột và dung dịch.
Hỗ trợ giao hàng toàn quốc, đảm bảo thời gian giao hàng nhanh và đúng hẹn.
Đóng gói tiêu chuẩn theo yêu cầu, phù hợp với cả doanh nghiệp B2B và khách hàng B2C.

Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, hỗ trợ kỹ thuật tận tình

Đội ngũ chuyên viên tư vấn sẵn sàng hỗ trợ về cách sử dụng, bảo quản Sorbitol hiệu quả.
Hướng dẫn lựa chọn Sorbitol phù hợp với từng ứng dụng thực tế (thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, công nghiệp).
Hỗ trợ cung cấp giấy chứng nhận khi cần thiết.

Uy tín lâu năm trong ngành hóa chất

Hợp tác với nhiều đối tác lớn trong nước và quốc tế.
Chính sách đổi trả minh bạch, đảm bảo quyền lợi khách hàng.
Cam kết cung cấp hàng chính hãng, nguồn gốc rõ ràng.

Sorbitol chất lượng cao, nhập khẩu chính hãng, ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm và công nghiệp. Mua Sorbitol giá tốt, giao hàng nhanh tại Thiên Phước Group.
Xem thêm: Dung môi Sorbitol Lỏng 70% chính hãng